Kết nối Nông nghiệp – Nuôi dưỡng Sức khỏe
Delica Foods Group là một tập đoàn sáng tạo trong lĩnh vực phân phối rau củ quả thương mại, với sứ mệnh kết nối nông nghiệp với sức khỏe con người. Chúng tôi mang đến các sản phẩm rau củ tươi ngon – món quà từ thiên nhiên – đến khắp Nhật Bản, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của nông nghiệp và nâng cao chất lượng cuộc sống hàng ngày.
Văn hóa ẩm thực theo mùa – Từ cánh đồng đến bàn ăn
Nhật Bản là quốc gia thuộc vùng ôn đới, nơi bốn mùa rõ rệt đã hình thành nên một nền văn hóa ẩm thực phong phú với đa dạng rau củ theo mùa. Người Nhật từ xưa đã xem việc thưởng thức thực phẩm theo mùa là một thú vui gắn liền với đời sống thường nhật.
Trong bối cảnh ấy, Delica Foods tự hào là cầu nối mang đến những loại rau củ tươi ngon nhất, được trồng từ ánh nắng, đất, nước và không khí trong lành – các yếu tố tinh túy nhất của thiên nhiên. Chúng tôi cung cấp chủ yếu cho chuỗi nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, và các doanh nghiệp chế biến suất ăn sẵn (HMR) trên toàn quốc.
Hai góc nhìn – Một sứ mệnh chung
Tập đoàn hoạt động dựa trên hai góc nhìn bổ trợ:
- Từ người nông dân: Delica Foods đồng hành cùng các nhà sản xuất để trồng nên những loại rau củ giàu dinh dưỡng, an toàn và ngon miệng, theo tiêu chuẩn nông nghiệp cao cấp.
- Từ góc nhìn khoa học: Sau khi thu hoạch, sản phẩm được bảo quản, sơ chế, đóng gói và giao hàng trong điều kiện nghiêm ngặt về độ tươi và tốc độ vận chuyển. Chúng tôi còn khai thác dữ liệu phân tích thực phẩm để phát triển công thức món ăn, đưa ra khuyến nghị sử dụng và tổ chức hội thảo dinh dưỡng.
Cơ cấu Tập đoàn – Nền tảng vững chắc cho chuỗi cung ứng thực phẩm Nhật Bản
- Công ty mẹ: Delica Foods Holdings Co., Ltd.
- Thành lập: 2003 (tiền thân từ 1979)
- Trụ sở: Adachi-ku, Tokyo
- Tổng vốn: 1.377 triệu yên
- Nhân sự: 601 nhân viên chính thức, ~1.800 lao động thời vụ
- Chủ tịch kiêm CEO: Ông Yoshiyasu Ohzaki
- Công ty thành viên nổi bật:
- Delica Foods Co., Ltd. (phân phối rau quả thương mại, thành lập 1984)
- Designer Foods Co., Ltd. (phát triển thực phẩm sáng tạo)
- Medical Seikabutsu Institute Co., Ltd. (nghiên cứu y học thực vật)
- FS Logistics Co., Ltd. (logistics chuyên biệt)
- Delica Foods Hokkaido Co., Ltd. và Delica Foods Nagasaki Co., Ltd. (phát triển vùng nguyên liệu phía Bắc và Nam Nhật Bản)
- Seikabiyori Co., Ltd. (liên doanh tạo ra giá trị mới cho rau quả)
Hành trình phát triển nổi bật
- 1979: Thành lập tại Nagoya
- 1984–2000: Mở rộng hoạt động đến Tokyo, Osaka, Kobe, Yokohama…
- 2003: Hình thành công ty mẹ – Delica Foods Holdings
- 2005: Niêm yết sàn chứng khoán Tokyo
- 2010–2020: Tăng trưởng mạnh mẽ, mở thêm trung tâm phân phối và cơ sở nghiên cứu trên toàn quốc
- 2019–2021: Mở rộng về phía Bắc và Tây Nam Nhật Bản với các chi nhánh tại Hokkaido và Nagasaki
Cam kết tương lai – Vì sức khỏe con người và nền nông nghiệp bền vững
Delica Foods Group tiếp tục sứ mệnh nuôi dưỡng sức khỏe cộng đồng bằng trái tim người nông dân và trí tuệ khoa học, giữ vững vị trí là tập đoàn phân phối rau củ thương mại hàng đầu Nhật Bản.
