Lễ ký kết Thỏa thuận hợp tác giữa Công ty TNHH MTV Đầu tư Thương mại và Xây dựng Hải Phong  và Trường Đại học Kinh tế Nghệ An diễn ra ngày 27/04/2022 vừa qua đã thành công tốt đẹp.

Đây là chương trình hợp tác chiến lược trong việc hỗ trợ, định hướng giới thiệu cơ hội việc làm cho sinh viên giữa trường Đại học Kinh tế Nghệ An và Hải Phong.

Tham dự lễ ký kết về phía Công ty Hải Phong có bà Trần Thị Hiền – Trưởng khu vực Miền Trung và các thành viên trong đoàn; Về phía Trường Đại học Kinh tế Nghệ An có TS. Nguyễn Ngọc Hiếu – Hiệu trưởng nhà trường và quý thầy cô là Trưởng phó các phòng, khoa, trung tâm.

Việc ký kết Thoả thuận hợp tác là tiền đề để thúc đẩy mối quan hệ hợp tác giữa Trường Đại học Kinh tế Nghệ An và Công ty Hải Phong, giúp cho mối quan hệ ngày càng bền chặt, phát triển toàn diện.

Qua đây, Hải Phong cũng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Ban Giám Hiệu trường Đại học Kinh tế Nghệ An, TS. Nguyễn Ngọc Hiếu – Hiệu trưởng nhà trường và quý thầy cô là Trưởng, Phó các phòng, khoa, trung tâm các bạn sinh viên đã tạo điều kiện để Hải Phong có thể chung tay cùng nhà trường song hành và hỗ trợ.

Lễ ký kết Thoả thuận hợp tác này cũng là cơ hội để Hải Phong tiếp tục phát triển, mở rộng mạng lưới liên kết với các trường đại học, cao đẳng tại miền Trung cũng như trên cả nước. Góp phần định hướng và hỗ trợ được nhiều bạn sinh viên hơn nữa trên con đường phát triển tương lai.

“Nghĩ Nhật Bản – Nhớ Hải Phong”

Một số hình ảnh tại buổi lễ ký kết:

Các nhà khoa học thuộc Đại học Tokyo – Nhật Bản vừa chế tạo thành công loại nhựa có khả năng tự hàn gắn ở nhiệt độ phòng. Đây là một bước tiến mới trong ngành công nghệ nhựa ở Nhật, cũng như trên thế giới.

Trước đó, năm 2018, giáo sư hóa học Takuzo Aida của Đại học Tokyo và các đồng nghiệp đã sử dụng một chất có tên gọi “polyether thiourea” để tạo ra vật liệu nhựa có thể tự hàn gắn nếu các mảnh vỡ được ghép lại với nhau ở nhiệt độ phòng.

Trong nghiên cứu mới nhất của mình, họ đã trộn vật liệu nhựa này với loại nhựa khác không có chức năng tự hàn gắn ở tỉ lệ 20%. Kết quả nghiên cứu cho thấy hỗn hợp nhựa này vẫn có khả năng tự hàn gắn ở nhiệt độ phòng.

Lý giải về cơ chế hoạt động của loại nhựa mới, giáo sư Aida cho biết nhựa có chứa các chuỗi phân tử xoắn lại với nhau. Liên kết giữa các phân tử này sẽ biến mất khi sản phẩm nhựa bị nứt vỡ.

Hiện nay, con người phải làm chảy các sản phẩm nhựa thông thường ở nhiệt độ cao để phục hồi liên kết giữa các phân tử này. Tuy nhiên, loại nhựa mới có thể hàn gắn các chuỗi phân tử bị đứt gãy theo cơ chế gọi là “liên kết hydro”. Vì vậy, khi ghép các mảnh vỡ lại với nhau ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 giờ sẽ cho phép chúng khôi phục hoàn toàn sự bền vững của các liên kết.

Theo nhóm nghiên cứu, loại nhựa mới này có thể hàn gắn các vết nứt trong các sản phẩm nhựa mà con người không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Vì vậy, kỹ thuật này có thể giúp phát triển các sản phẩm nhựa bền vững không cần phải thải loại hoặc tái chế.

Các nhà khoa học hy vọng có thể ứng dụng loại nhựa này vào sản xuất màn hình điện thoại di động, gọng kính, đồ điện tử gia dụng, đồ đạc, máy bay và ô tô.

Nhật Bản là một quốc gia với nền ẩm thực đa dạng. Chúng ta thường biết đến món sushi, bánh mochi, văn hoá trà đạo,… Nhật cũng được  biết đến với nhiều món ăn lạ. Mới đây là nhà hàng nổi tiếng Opuses thuộc khách sạn The Royal Park ở Ginza, Tokyo đã gây chú ý với món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn. Hình thù trông không khác gì miếng thạch cao trên tường.

Thạch cao là thứ không ăn được, do đó hình dáng của nó chắc chắn không thể liên tưởng được đến sự ngon miệng. Vì vậy hầu hết mọi người sẽ không lựa chọn hình dáng của thạch cao để làm cảm hứng thiết kế món tráng miệng. Tuy nhiên, đó lại chính xác là những gì các đầu bếp tại Opuses, một nhà hàng cao cấp ở Tokyo, Nhật Bản lựa chọn để làm cảm hứng tạo ra món tráng miệng mới của mình.

Món tráng miệng đặc biệt của Opuses này bao gồm kem được phủ bằng những miếng bánh trứng đường giống thạch cao, mặc dù bản thân cây kem không thực sự nhìn thấy được. Một số trong số hàng trăm người đã bình luận về các bức ảnh khẳng định rằng món tráng miệng thực sự rất ngon, mặc dù bạn không thể nhận ra điều đó bằng cách nhìn vào nó.

Theo IT Media, món tráng miệng này có tên là “Grey”, bao gồm kem dâu tây và bánh mousse hạt dẻ cười ẩn dưới những phiến bánh mỏng của bánh trứng đường mè đen. Và nó được cho là rất ngon, vừa miệng.

Nhà hàng Opuses ở Ginza nổi tiếng với xu hướng ẩm thực tiên phong, nhưng theo cảm nhận chung trên Twitter, có lẽ họ đã đi hơi quá xa với món tráng miệng lấy cảm hứng từ thạch cao này. Mặt khác, chính vẻ ngoài đặc biệt này đã giúp nó được phủ sóng trên một số chương trình truyền hình ở Nhật Bản, cũng như trên các phương tiện truyền thông xã hội.

Nguồn: Tổng hợp